1、备具候用：将所用的茶具准备就绪，按正确顺序摆放好，主要有盖碗等。
2、恭请上坐：请客人依次入座。
3、焚香静气：焚点檀香，营造肃穆详和气氛。
4、活煮甘泉：用活火将泉水煮到初沸。
5、鉴赏佳茗：看干茶外形及干闻花茶的香气。
6、孔雀开屏：介绍冲泡的茶具。
7、经轮三转：将沸水注入盖碗进行温杯洁具，提高杯温。
8、邀茶逼香：加入少量的沸水浸润茶叶，即浸润泡。
9、喜闻幽香：左右晃动盖碗，使香气更易挥发。
10、悬壶高冲：采用在高处定点、用大水流手法注水入碗中至七分满，借助水的冲力使茶汤均匀。
11、敬奉香茗：将泡好的茶齐眉敬奉给客人，行注目礼。
12、品香审韵：向来客示意品饮方法，主要让客人细品花茶花香的鲜灵及浓郁。
13、自斟漫饮：可让客人自己添茶续水，体会冲泡茶的乐趣。
14、敬奉茶点：根据客人需要奉上茶点增添茶趣。
15、尽杯谢茶：喝下碗中茶，向茶艺的主泡表示谢意，相互祝福、道别。
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