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《品茶论道》
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圣堂山---金秀打造名茶品牌!
时间: 2007年05月09日 来源:本站原创 作者: 佚名 浏览次数:

 2008广西春茶节金秀茶叶载誉而归
金秀农业信息网 作者:李奇英 2008-5-6 11:15:18


  2008年4月30日~5月1日,在南宁举办的2008广西春茶节“桂茶杯”名优茶、六堡茶(发酵茶)评比活动中,我县圣堂山茶叶科技开发有限公司生产的“碧崖剑”荣获特等奖,“金秀碧崖”荣获一等奖。农霸茶叶科技开发有限公司生产的“益家乐”荣获一等奖。在往届举办的“桂茶杯”评比活动中,金秀茶叶以其优良的品质曾多次获奖。
  金秀县委、县人民政府十分重视该项活动,县人民政府副县长赵文兵亲自带队参加2008广西春茶节活动。

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图为圣堂山茶叶科技开发有限公司经理刘初生(前排右一)在颁奖台上

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图为县人民政府副县长赵文兵(右)与圣堂山茶叶科技开发有限公司经理刘初生共同商讨如何做好金秀茶

金秀县召开茶叶产业发展座谈会

金秀农业信息网 作者:李奇英 2008-4-3 21:44:23

     4月2日,金秀县召开了茶叶产业发展座谈会,与会领导就如何做强做大金秀茶叶产业进行了探讨。县四家班子有关领导、各茶叶生产乡镇主要领导及县农业、扶贫、科技等有关部门的领导参加了会议。县里还特别邀请了广西优质农产品开发服务中心李良活科长、桂林茶科所陈新强副所长两位专家参加了会议。会议由县委常委、县纪委书记吴沧海同志主持。
  会议首先是由县人大常委会副主任黄成秀给广西优质农产品开发服务中心李良活科长颁发聘书,聘请李良活同志为金秀县茶叶产业发展技术顾问。然后是李良活顾问给与会人员作了题为“有机农业原理”的培训,李顾问给与会人员讲授了有机农业的概念、有机农业的发展与现状、有机产品认证管理以及发展有机农业政府要做的工作等内容,并简单分析了金秀县发展有机农业的优势及好处。

  会上,桂林茶科所陈新强副所长、县人大常委会副主任黄成秀就如何做强做大金秀茶叶产业作了重要发言,其他与会领导也都踊跃发言。与会领导及专家一致认为:加大科技投入,提升金秀茶叶品质,大力发展有机茶,积极打造金秀茶叶知名品牌,加强宣传,提高知名度,搞活流通等,是金秀县今后茶叶产业发展的努力方向。

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茶叶产业发展座谈会会场

金秀茶:从远古传来,在今日飘香
金秀农业信息网 来源:桂中日报 作者:李奇英 2008-5-7 20:18:33


  “柴米油盐酱醋茶”,“琴棋书画诗曲茶”,古往今来,人们的生活都缺少不了一个字――“茶”!茶,已形成为当今一个时尚绿色产业、一种流行文化现象,正在积极渗透、影响着人们的生活。茶叶产业,将是二十一世纪最有发展前景的朝阳产业之一。
  而拥有优越地理环境的金秀瑶族自治县自古产茶,多年来一直把茶叶作为全县的支柱产业来抓,大力发展茶叶生产。近年来,又开始通过发展有机茶,努力创出属于金秀自己的茶叶品牌。
  作为茶区之一,金秀的地理环境非常优越,境内森林茂密,山高雾多,气候温和,雨量充沛,土地肥沃,空气清新,水质优良,对发展茶叶生产具有得天独厚的自然气候条件和生态环境,是公认的最适宜生产茶叶的地区之一,适合发展各种茶类生产,尤其适宜发展绿茶、黑茶(六堡茶)、红茶、乌龙茶。上个世纪八十年代初,中国农科院茶叶研究所区划课题组完成的《茶叶区划研究》,把金秀县划为全国茶叶生态最适宜区;在广西茶叶区划中,则把金秀县划为青绿茶的适宜区。2004年,自治区人民政府批准的《广西种植业优势产品区域布局规划》中,也将金秀县确定为名优绿茶优势产区和乌龙茶优势产区。
  金秀产茶历史悠久。早在唐代,茶圣陆羽所著《茶经》中记载有八大茶区,包括福州、建州、韶州、象州等四个州。其中,岭南四州中的象州据考证为目前的象州县,当时还包括现在金秀瑶族自治县的一部分。上个世纪五十年代,在罗香乡的白牛村发现了野生白牛茶,这在当时可谓名噪一时。白牛茶,外形翠绿,显毫,香气清新,滋味甘醇,因其成份特殊,若将茶叶、铜钱和唾液拌和在一起,居然能使铜钱慢慢软化,是广西最为奇特的茶叶之一(《广西茶叶史》陈爱新著)。2005年5月,金秀境内又发现了大面积的野生古茶树群,拥有数百年树龄的茶树多达1235株,上千年树龄的也有3株,大瑶山境内成片或零星分布的野生茶树更是随处可见。这些都印证了金秀悠久的产茶历史。
  清朝末年,白牛茶和东温茶曾被列为皇室供品。近年来金秀瑶族自治县参加区内外的各种茶叶评比,获奖的茶叶产品不计其数。其中,原高山云雾茶厂生产的瑶山香茗获1998年中国国际文化名茶银奖,1999年被日中茶协会评为“国际名茶金奖”;金秀茶厂生产的大瑶山银毫于1997年获广西新技术新产品交易会金奖;2000年,圣堂山茶厂的“瑶山杨柳春茗”获国际名茶银奖。2004年,天正茶厂“瑶山剑毫”、金秀茶厂的银针和松针、美隆茶厂的“毛峰”,茶山瑶民族茶厂的“特级炒春”绿茶参加广西第四届“桂茶杯”名优茶评比活动,分别获得特等奖、一等奖、二等奖。2006年在桂林举办的第五届“桂茶杯”评比中,该县天堂山茶厂的“圣山碧玉”、“碧崖剑”和天正茶厂的“盘王毛峰”荣获一等奖,瑶寨茶厂的“瑶寨毛峰”、美隆茶厂的“瑶山毛峰”和瑶山王茶业公司的“莲花翠茶”、“红茶”分别获得二等奖。2007年在凌云县举办的广西第三届名优茶(绿茶类)擂台赛上,天堂山茶叶科技开发有限公司的“圣山碧玉”获得“擂主”称号。
  多年以来,金秀县委、县政府十分重视茶叶生产,早在上世纪90年代,县委、县政府就确立了“一县两策,八块文章”的工作方针,加大农业结构调整力度,大力发展特色产业,把茶叶列为全县“四条林带”之一(八角、水果、茶叶、毛竹四条林带),把发展茶叶列入县委、县政府的重要议事日程,把茶叶产业作为山区人民脱贫致富的重要路子和县域经济发展的支柱产业来抓。2005年后先后出台了《金秀县茶叶产业发展暂行决定》、《QS认证工作实施方案》、《金秀瑶族自治县人民政府关于进一步加强茶叶生产经营管理的暂行规定》、《金秀瑶族自治县人民政府关于印发自治县茶园投入品管理意见的通知》等政策,并制定了《金秀县茶叶产业发展总体规划(2006-2015年)》,规范了茶叶行业管理,推进了茶叶产业化进程。另外,还通过组织实施六大兴茶工程,即茶叶良种工程、无公害工程、标准化工程、科教兴茶工程、品牌工程和市场开拓工程等工作措施,使整个县的茶叶产业稳步向前发展。到2007止,全县茶叶种植面积达14307亩,覆盖全县8个乡镇。2007年全县鲜叶产量494吨,产值395.2万元,干茶产量123.5吨,产值988万元。全县共有茶叶加工厂22家,各茶厂以加工中高档茶为主,主要产品有碧螺春、毛峰、毛尖、松针、银针、石崖茶等,2007年茶叶加工产值988万元,加工增值592.8万元,绝大多数茶叶加工企业都有相对固定的或自己开发种植的茶叶生产基地,通过“公司+基地+农户”的经营模式带动茶叶产业化发展,企业直接带动发展茶叶生产基地面积达3734.5亩。2005年金秀瑶族自治县1万亩茶叶基地获得广西无公害茶叶产地的认定,更加促进茶叶质量不断提高。2007年全县名优茶产量(主要是单芽、一芽一叶生产的绿茶和石崖茶)为70.66吨,占全年干茶产量的57.21%。

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